Le Fleuron du Moulin
Huile d’olive de Nîmes AOP
Issue d’un savoir faire ancestral, l’huile de Nîmes, récemment certifiée Appellation d’Origine Protégée, contient toutes les saveurs traditionnelles de notre terroir. Notre Moulin la compose majoritairement d’ardente Picholine ainsi que de Négrette douce et fruitée qui lui décline des notes toutes particulières. C’est une huile d’un très haut équilibre gustatif, incontestablement la meilleure production de notre Moulin.
Cette huile relève tous ses talents pour la cuisson des ratatouilles, sauces tomates, etc. Additionnées d'herbes de Provence, elle apportera un surcroît de saveur sur toutes les viandes grillées.
Date limite d'utilisation optimale (DLUO): décembre 2024
