Vin rouge sans image
Leprotto Dogliani rot 2019 DOCG 75cL
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Leprotto Dogliani rot 2019 DOCG 75cL

Art.Nr.:
LEDRG19_075
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Beschreibung

Weingut / Winzer

Sabrina Campana & Beat Steffen, 12063 Dogliani (CN) - Italien
Jahrgang 2019
Region Dogliani - Piemont - Italien
Appellation DOCG
Rebberg Lage: Süd-Ost
Bodenbeschaffenheit: ton- und kalkhaltig
Rebsorte(n) Dolcetto 100%
Weinlese / Ernteertrag Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet. 800 Flaschen zu 75cL, 150 Magnumflaschen zu 150cL
Kelterung Maischegärung während 5-6 Tagen im Stahltank
Ausbau Im Stahltank für 8-10 Monate
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
Degustation Rubinrote Frabe mit violetten Reflexen, duftet intensiv und erinnert an frische Blumen und roten Früchte wie Brombeeren und Wildkirschen.
Frischer, trockener und harmonischer Geschmack, im Abgang mit Mandelaromen.
Serviertemperatur 18 - 20°C
Passende Speisen Teigwaren (tagliatelle), Kaninchen-Ragoût, lange geschmorter Eintopf, Polenta, gelagerter Käse
Auszeichnungen -
Bemerkungen -

 

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 31. Mai 2023 in den Shop aufgenommen.